3 ideas para cuando no sabes qué hacer de almuerzo
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Hola amigos de sabores, acá les dejamos 3 grandes ideas para hacer feliz la barriga cuando no se les ocurre qué preparar para el almuerzo. Esperamos que disfruten el video. Revisen más detalles de abajo ↓ Pollo hasselback con salsa Ingredientes: -1 pechuga de pollo -200g de queso cheddar -150g de tocino -1 taza de salsa bbq -1 cucharada de pasta de tomate -1 ramito de perejil -1 pizca de sal Preparación: 1.Hacemos cortes verticales en la pechuga. 2.Cortamos el cheddar y el tocino. 3.Ponemos una tira de cheddar y una de tocino por cada corte de la pechuga. 4.Preparamos la salsa mezclando la bbq, pasta de tomate y el perejil. 5.Barnizamos las pechugas con la salsa. 6.Montamos en un sartén para hornear y dejamos por 1hr a 190°c. 7.Presentamos con perejil encima. --------------------------------------------- Tortilla de papas Ingredientes: -2 papas -1/2 cebolla -2 huevos -1 cucharada de ajo -1 cucharada de fécula de maiz -1 taza de queso cheddar -1/2 taza de panko -Crema -Sal -Pimienta -Cebollin Preparación: 1.Rallamos las papas sobre un trapo y las exprimoimos. 2.Rallamos la cebolla. 3.Mezclamos en un bowl las papas, cebolla, huevos, fécula de maíz, pimienta, queso cheddar y panko. 4.Armamos las tortillas y freímos. 5.Presentamos con crema y cebollín. --------------------------------------------- Pasta gratinada Ingredientes: -2 tzas de pasta macarrun rigati -1/2 cebolla picado -2 cucharadas de ajo -2 jitomates -1/2 tza de elote -400g de carne de cerdo -1 taza de crema -1 taza de caldo de pollo -100g de mantequilla -1/2 taza de harina -500ml de leche -200g de queso manchego -Pimienta -Sal -2 cads Hierbas a la italiana -Perejil Preparación: 1.Para la salsa bechamel ponemos en una olla caliente la mantequilla, harina, leche y dejamos reducir. 2.Agregamos fuera de fuego la nuez moscada y la sal. 3.En una olla con aceite de oliva agregamos la ceoblla, el ajo, carne de cerdo, jitomate, crema, caldo de pollo y la salsa bechamel. 4.Después agregamos la pasta y dejamos cocinar por 20 min. 5.La montamos en un sartén para hornear y cubrimos con perejil y queso y llevamos a gratinar por º10 min a 200°c.

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