저는 프레지덩 버터를 즐겨쓰는데 가격이 만원가까이 올랐네요. 그래서 반강제 비건베이킹을 소소하게 즐기고 있어요 . 쿠키가 먹고싶은데 버터가 없이도 맛있을까 하고 만들어보았는데 너무 맛있는거에요! 치솟은 버터값이 부담스러운 분들 비건하시는 분들도 한 번 만들어보세요. 비건 얼그레이 쿠키 만들기 (g) 약 5개 분량 ​ 무설탕 두유 (귀리우유) 55 현미유 5 설탕 50 메이플시럽 10 중력분 120 b.p 1 b.s 1 홍차가루 7 아몬드 슬라이스 50 화이트청크칩 50 키위새 🟢중력분은 우리밀 사용 🟢현미유가 없으시면 냄새가 강하지 않은 식물성유를 사용하심 되어요. ​ 🟢얼그레이가루는 갈아서 준비해요. 저는 커피 그라인더로 갈았어요. 얼그레이는 아만프리미엄티를 사용했어요. 🟢취향에 따라 아몬드슬라이스 대신 호두나 피칸 등 다른 견과류, 건과일 등등 다양하게 하셔도 상관없어요 🟢화이트비건초코칩은 해외 직구로 구매할 수 있어요 더 자세한 내용은👉 https://m.blog.naver.com/melonheads/2... #비건쿠키 #얼그레이쿠키 #비건르뱅쿠키