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Fever Tree モクテルコンテスト 入賞作品 島直右さん（Bar Reepi） / Healer Tree
Fever Tree モクテルコンテスト 入賞作品 島直右さん（Bar Reepi） / Healer Tree
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Jan 232025
入賞作品 島直右さん（Bar Reepi） / Healer Tree 【レシピ】 ・フィーバーツリー エルダーフラワー トニックウォーター80ml ・水出し阿波番茶40ml(阿波番茶10g、水1リットルを冷蔵庫で8時間水出しする) ・クリアココナッツミルク20ml ・白ワインビネガー5ml ・ 木の芽 （クリアココナッツミルク つくり方） ココナッツウォーター150ml、レモンジュース50ml、モナンバニラシロップ10ml、カリブシロップ30ml、牛乳70mlを混ぜてコーヒーフィルターで濾す。 【つくり方】 ①グラスに氷を入れて、水出し阿波番茶、クリアココナッツミルク、白ワインビネガーを注ぎ、よくステアする。 ②フィーバーツリー エルダーフラワー トニックウォーターを注ぎ、軽くステアする。 ③木の芽を飾る。